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五千余项食品安全标准清理工作接近尾声

发布时间:2018-09-21来源:蔬瓜服务网

  早在2012年6月,原卫生部等8部委联合发布的《食品安全国家标准“十二五”规划》提出,在标准清理基础上,要在2015年底完成标准整合工作,解决标准交叉、重复、矛盾的问题。  在我国,有食品、食品添加剂、食品相关产品国家标准2000余项,行业标准2900余项,地方标准1200余项,受食品产业发展水平、风险评估能力等因素制约,现行食品安全标准还存在一些突出问题,标准间存在矛盾、交叉、重复,个别重要标准或重要指标缺失,标准制修订工作存在基础研究滞后、保障机制不健全、人才队伍缺乏等问题。  2013年7月10日,卫生计生委食品安全标准与监测评估司副司长陈锐透露,截至目前,专家技术组已经召开43次标准清理工作会议,完成了食品毒理学评价程序、特殊膳食食品标准的清理任务,将于近期向公众公开征求意见。其他食品标准已基本完成清理任务,将分批征求意见。  在这几十年里,食品安全标准制修定的投入经费从几千元,提升到每个标准平均耗费5万元到10万元之间。但尽管有所提升,“总体的经费,目前标准制修订经费相应来说还是偏低的。”  曾有人向卫生计生委提出疑问,参照国际标准,大部分国家的食品安全标准制修订一般会超过5万美元,个别国家会突破50万美元。和国际标准相比,中国低投入的标准产出难以让大家放心。  上述参与标准清理工作的专家对《每日经济新闻》记者表示,食品安全标准的制修订工作是一个系统工作,每一个标准的难易程度也不一样。  有分析人士指出,标准的修订、清理等工作,是一个将标准研究成果转化为国家政策、制度法规的过程,而不是从零开始。如果是从零开始,经费自然要高得多。

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